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p字母牌子圖標(biāo)紅酒,p字頭有什么酒?

p字母牌子圖標(biāo)紅酒,p字頭有什么酒?

295閱讀 2024-06-17 00:03 選購(gòu)

p字頭有什么酒?

p字頭有葡萄酒。很多好的葡萄酒和葡萄酒產(chǎn)區(qū)都是以字母“p”開(kāi)頭的,像Pomerol、Petrus、Pauillac 和Pommard等

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葡萄酒aoc與aop的區(qū)別?

葡萄酒AOC和AOP都是法國(guó)葡萄酒等級(jí)最高級(jí)別,區(qū)別是版本不一樣。AOC屬于法國(guó)舊版葡萄酒等級(jí),而AOP屬于2009年發(fā)布的新版葡萄酒等級(jí),都是法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒的意思,現(xiàn)在法國(guó)葡萄酒酒標(biāo)上兩者都可以用。 法國(guó)葡萄酒舊版分級(jí)制度 在橫掃歐洲的葡萄根瘤蚜危機(jī)結(jié)束后,法國(guó)出現(xiàn)了大量的假冒偽劣葡萄酒,為了應(yīng)對(duì)這一局面,產(chǎn)區(qū)法規(guī)應(yīng)運(yùn)而生,并于 1923 年達(dá)到鼎盛。隨后,羅訥河谷(Rhone Valley)教皇新堡(Chateauneuf du Pape)率先確立嚴(yán)格的葡萄栽培和葡萄酒釀造等一系列規(guī)定,這些成為了法國(guó)日后官方分級(jí)版本的原型和范本。 在正式的分級(jí)制度中,AOC 是法國(guó)葡萄酒的最高等級(jí),占據(jù)了總產(chǎn)量的一半;接下來(lái)則是 VDQS(優(yōu)良地區(qū)酒)這一分級(jí),這是一種即將晉升為 AOC 產(chǎn)區(qū)的過(guò)渡等級(jí),當(dāng)時(shí)每年的產(chǎn)量?jī)H為 1%;第三種等級(jí)是 VdP,常被譯作地區(qū)餐酒;最低的等級(jí)則是 VdT,即日常餐酒。 法國(guó)葡萄酒新版分級(jí)制度 舊版分級(jí)在很長(zhǎng)一段時(shí)間里都制約著法國(guó)酒農(nóng)和生產(chǎn)商的生產(chǎn)行為,直到 1992 年,歐盟正式確立了 PDO 體系,目的是為了保護(hù)歐盟國(guó)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品。為了響應(yīng)歐盟的改革并配合歐洲農(nóng)產(chǎn)品級(jí)別標(biāo)注形式,法國(guó)也于 2009 年進(jìn)行了一次改革,于是新的 AOP 體系取代了原有的 AOC 制度;VDQS 這一等級(jí)在 2011 年被正式撤銷(xiāo),原有的 VDQS 葡萄酒或被提升或被降級(jí);所有的 VdP 和 VdT 葡萄酒分別被 IGP 和 VdF 取代。 在新的法規(guī)下,法國(guó)葡萄酒被分為 3 個(gè)等級(jí),分別是 AOP、IGP 和 VdF。然而消費(fèi)者似乎并不買(mǎi)賬,因?yàn)樗麄冎徽J(rèn) AOC,因此盡管 AOP 體系已經(jīng)推行,但在最新生產(chǎn)的葡萄酒酒標(biāo)上,生產(chǎn)商還是習(xí)慣標(biāo)注 AOC。

它們版本不一樣。 AOC屬于法國(guó)舊版葡萄酒等級(jí),而AOP屬于2009年發(fā)布的新版葡萄酒等級(jí)。 最高等級(jí)的法國(guó)葡萄酒,及aop法國(guó)紅酒,其使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產(chǎn)量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到最嚴(yán)格的監(jiān)控。只有通過(guò)官方分析和化驗(yàn)的法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒才可獲得A.O.P證書(shū)。正是這種非常嚴(yán)格的規(guī)定才確保了A.O.P等級(jí)的葡萄酒始終如一的高貴品質(zhì)。

版本不一樣。 “AOP”為法語(yǔ)“Appellation d'Origine Protegee”的縮寫(xiě),意為“原產(chǎn)地命名保護(hù)”。其實(shí),從AOC到AOP的轉(zhuǎn)變只是法國(guó)葡萄酒分級(jí)發(fā)展變化的結(jié)果。 現(xiàn)在法國(guó)葡萄酒酒標(biāo)上兩者都可以用

在法國(guó)AOC和AOP沒(méi)有實(shí)質(zhì)性的區(qū)別,都是原產(chǎn)地命名保護(hù)。只不過(guò)AOC是法國(guó)原來(lái)的用法,2009年以后逐漸開(kāi)始統(tǒng)一用歐盟的AOP。當(dāng)然,到目前為止也有部分酒莊選擇使用AOC。關(guān)于酒的品質(zhì),AOC或者AOP只能給出基本的保證,這并不代表AOC/AOP一定是好喝的酒,也不能說(shuō)明非AOC/AOP一定是品質(zhì)不好的酒。

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caberon vsop是什么酒?

VSOP是白蘭地的一個(gè)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。 白蘭地,最初來(lái)自荷蘭文Brandewijn,意為“燒制過(guò)的酒”。狹義上講,是指葡萄發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得到的高度酒精,再經(jīng)橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾酒,以水果為原料,經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾、貯藏后釀造而成。以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地,常講的白蘭地,都是指葡萄白蘭地而言。以其他水果原料釀成白蘭地,應(yīng)加上水果的名稱(chēng),蘋(píng)果白蘭地、櫻桃白蘭地等,但它們的知名度遠(yuǎn)不如前者大。

白蘭地。 vsop是葡萄酒一種高級(jí)白蘭地(18~25年),全稱(chēng)是VERYSUPERIOROLDPALE。所有白蘭地酒廠(chǎng),都用字母來(lái)分別品質(zhì)和型號(hào),也有參考年份來(lái)定義酒質(zhì)的作用,E代表ESPECIAL(特別的),F(xiàn)代表FINE(好),V代表VERY(很好),O代表OLD(老的),S代表SUPERIOR(上好的),P代表PALE(淡色而蒼老),X代表EXTRA(格外的)。

ysop是什么酒?

V.S.O.P是白蘭地酒,是干邑白蘭地等級(jí)之一,表示白蘭地酒在橡木桶中的陳釀時(shí)間至少為4年。白蘭地是指使用葡萄等水果為原料制成的蒸餾酒,其中干邑白蘭地是指法國(guó)干邑地區(qū)生產(chǎn)的白蘭地酒。白蘭地是一種烈性酒,由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的,但須放在木桶里經(jīng)過(guò)相當(dāng)時(shí)間的陳年。世界各國(guó)都出產(chǎn)白蘭地,而葡萄酒以法國(guó)產(chǎn)的最好,所以法國(guó)白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地尤為世界馳名。

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